THE KOMEKO
BROTHERS
熊本産米粉でつくる、
体にやさしいグルテンフリースイーツ
茅ヶ崎に、新しいカフェが生まれます
日常に、ほっとする時間を
THE KOMEKO BROTHERSは、熊本産の米粉を使った
グルテンフリースイーツ専門のカフェです。
厳選した素材と丁寧な手仕事で、
体にやさしく、心が満たされるお菓子をお届けします。
ゆったりと流れる時間の中で、
あなたらしいひとときをお過ごしください。
私たちの3つのこだわり
グルテンフリー＆無添加
体にやさしいスイーツで、アレルギーが気になる方も安心してお楽しみいただけます。
厳選素材へのこだわり
熊本産米粉、天日塩、きび砂糖、平飼い卵、米油など、素材一つひとつを丁寧に選んでいます。
ゆったりとした空間
落ち着いた雰囲気の店内で、日常を忘れてくつろげるカフェ時間をご提供します。
おすすめメニュー
米粉ならではの、やさしい味わいをお楽しみください
米粉のシフォンケーキ
420円ふわふわの食感と、やさしい甘さが特徴。素材の味を生かしたシンプルな美味しさです。
米粉のタルト
450円サクッとした米粉の生地に、季節のフルーツをたっぷりと。見た目も華やかな一品です。
米粉のパウンドケーキ
480円しっとり濃厚な味わいで、手土産にも最適。ギフトラッピングも承ります。
お店の想い
THE KOMEKO BROTHERSは、趣味で作り始めたシフォンケーキが始まりでした。
パートナーや友人に「やさしい甘さで、とても美味しい」と言ってもらえたことが、このカフェを開くきっかけになりました。
熊本産の米粉と、厳選した素材で作るスイーツを通じて、多くの方に「ほっとする時間」をお届けしたい。
そんな想いを込めて、茅ヶ崎の地に新しいカフェをオープンします。
